Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetka marmelada s narančom za zimu

Ranetka marmelada s narančom za zimu

0
257
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 114,1 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 0,3 g
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 38,4 g
* po 100 gr. proizvod
Ranetka marmelada s narančom za zimu
Sadržaj

Svatko bi trebao napraviti mirisni, ukusni džem od ljetnih plodova, jer je ovo najbolji namaz za kruh, punjenje pita i samo izvrsna alternativa kupljenim slatkišima. A kombinacija slatkih jabuka i agruma odavno je klasika žanra, koju svi vole.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Počnimo s pripremom sastojaka: voće temeljito isperite i osušite papirnatim ubrusom, odmjerite potrebnu količinu granuliranog šećera i prokuhane vode.
korak 2 od 10
Ranetke očistimo od kože i odstranimo jezgru zajedno s kostima, narežemo na male kriške i prebacimo u lonac s debelim dnom i premazom od emajla.
korak 3 od 10
Pomoću sitnog rende uklonite koricu naranči bez dodirivanja bijele ljuske. Dobivenu koricu stavljamo sa strane, trebat će nam malo kasnije.
korak 4 od 10
Zatim s agruma uklonite bijelu kožicu i nasumično narežite na male komadiće, uklonite sjemenke.
korak 5 od 10
Pripremljene naranče premjestite u zdjelu za jabuke.
korak 6 od 10
Napunite voće s 1 kilogramom šećera i napunite ga vodom.
korak 7 od 10
Šaljemo posudu na vatru i kuhamo na laganoj vatri 20-25 minuta dok ne omekša.
korak 8 od 10
Omekšano voće prekidamo do konzistencije pirea pomoću uronjenog miksera.
korak 9 od 10
Polugotovom džemu dodajte pripremljenu koricu naranče, temeljito promiješajte i vratite na štednjak, ponovo kuhajte oko 20 minuta.
korak 10 od 10
Gotovu poslasticu (džem je tekuć samo dok je vruć) ulijte u prethodno sterilizirane staklenke i zarolajte. Ostavljamo ga na stolu dok se potpuno ne ohladi, a zatim ga odlažemo u skladište. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *