Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pekmez od ranetki u sporom štednjaku

Pekmez od ranetki u sporom štednjaku

0
448
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 156,1 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 0,3 g
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 38,4 g
* po 100 gr. proizvod
Pekmez od ranetki u sporom štednjaku
Sadržaj

Pekmez, džem, konzerve - sve se to pokazalo idealnim ako se u proces kuhanja uključi čudotvorna tehnika - spori štednjak. Ovako pripremljene praznine za zimu ne izgaraju i zadržavaju najviše korisnih tvari. Ranetki su savršeni za ovaj recept, što rezultira nježnom, gustom i nevjerojatno aromatičnom poslasticom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Male rajske jabuke temeljito isperemo pod tekućom vodom, a zatim prelijemo kipućom vodom.
korak 2 od 5
Čim se voće ohladi, nasjeckajte ga proizvoljno. Ne morate uklanjati kožu, ali jezgru sa sjemenkama, rep morate ukloniti bez greške.
korak 3 od 5
Pripremljene sastojke ulijte u šalicu za kuhanje i uključite program "dinstanje" ili "marmelada" na 20-25 minuta.
korak 4 od 5
Nakon što isključite program, u omekšalo voće ulijte šećer i dobro promiješajte dok ne postane glatko. Uključujemo isti program, samo sada bi se mjerač vremena trebao postaviti na 60 minuta. Masa se mora povremeno miješati drvenom lopaticom radi jednolike toplinske obrade.
korak 5 od 5
Gotov džem stavite u sterilne staklenke i zarolajte. Najbolje je čuvati u podrumu ili podrumu. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *