Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Zelje, cvijeće, korijenje
  3. ➠ Jela od rabarbare
  4. ➠ Pekmez od rabarbare i naranče

Pekmez od rabarbare i naranče

0
1376
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 385,5 kcal
Porcije 750 ml. luka.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 1,1 gr
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 94,4 g
* po 100 gr. proizvod
Pekmez od rabarbare i naranče
Sadržaj

Džem od rabarbare naranče zaslužuje biti napravljen. Oduševit će vas svojim slatkim slatkim okusom, suptilnom kiselinom i svježom aromom citrusa.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Rabarbare ogulite s tanke i nježne kore, isperite i narežite na komade.
korak 2 od 8
Naranče temeljito operite, osušite i ogulite jednu naranču.
korak 3 od 8
Zatim naranče narežite na male komadiće i uklonite sve sjemenke.
korak 4 od 8
Rabarbare i kriške naranče premjestite u zdjelu miksera.
korak 5 od 8
Sameljite ove sastojke u glatku pastu.
korak 6 od 8
Dobiveni pire prebacite u lonac za pravljenje džema, dodajte izračunatu količinu šećera i dobro promiješajte. Stavite lonac na laganu vatru i dinstajte džem u roku od 15 minuta od početka vrenja. Kad džem prokuha, možete mu dodati cimet i škrob ako želite, što će desert učiniti gušćim i aromatičnijim.
korak 7 od 8
Vrući pekmez uliti u sterilne staklenke i dobro zatvoriti poklopcima.
korak 8 od 8
Dobili ste vrlo aromatičan džem neobičnog okusa. Čuvajte ga na hladnom mjestu.
Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *