Dom
➠ Praznine za zimu
➠ Čistoće jagoda za zimu
➠ Pekmez od rabarbare i jagoda

Pekmez od rabarbare i jagoda

2598

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 57 kcal

Porcije 1 l.

Vrijeme za kuhanje 88 sati

Proteini * 1,5 gr.

Masti * 0,5 gr.

Ugljikohidrati* 10 gr.

Sadržaj

Rabarbara se dobro slaže s jagodama. Začinska lagana kiselost nadopunjuje okus bobica i čini džem neobično ukusnim. Ovaj džem se priprema po petominutnom principu i ispada prilično gust.

Sastojci

Rabarbara 500 gr. jagoda 500 gr. Šećer za želiranje 500 gr.

Postupak kuhanja

Jagode isperite i prepolovite. Opranu rabarbaru ogulite s gornjeg sloja i narežite na komade od 2 cm. Pripremljenu hranu stavite u lonac, dodajte šećer i ostavite stajati 3 sata da dobije sok od jagoda.