Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Zelje, cvijeće, korijenje
  3. ➠ Jela od rabarbare
  4. ➠ Džem od rabarbare s bananom

Džem od rabarbare s bananom

0
1346
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 170,3 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 1,1 gr
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 41,2 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od rabarbare s bananom
Sadržaj

Početkom ljeta, kad još ima malo bobica, od neobične kombinacije rabarbare i banane možete napraviti mirisni i nježno kiseli džem.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Nakon što uklonite lišće s peteljki rabarbare, pažljivo uklonite osjetljivu ljusku. Zatim peteljke operemo hladnom vodom.
korak 2 od 5
Pripremljene stabljike narežite preko vlakana na tanke komade i stavite u zdjelu za pravljenje džema. Usitnjenoj rabarbari dodajte potrebnu količinu šećera, promiješajte i ostavite 20 minuta da rabarbara da sok. Potom posuđe stavite na srednju vatru i marmeladu kuhajte 2 minute od početka vrenja. Zatim isključite vatru i ostavite rabarbaru 10 minuta da se ulije u šećerni sirup.
korak 3 od 5
Banane ogulite i narežite na komade bilo koje veličine.
korak 4 od 5
Nasjeckane banane premjestite u posudu s rabarbarom i kuhajte džem 10 minuta od početka vrenja. Povremeno promiješajte džem drvenom ili silikonskom žlicom. Ako želite zadržati kriške banane, nježno promiješajte džem.
korak 5 od 5
Pripremljeni džem stavimo u sterilne staklenke, smotamo, prekrijemo "krznenom kaputom", a zatim prebacimo u skladište. Ili ga možete pojesti odmah tako da ga namažete na komad kruha i maslaca. Ukusno je.
Jedite za svoje zdravlje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *