Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Šljive za zimu
  4. ➠ Pekmez od šljiva i jabuka

Pekmez od šljiva i jabuka

0
2724
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 263 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 95 minuta
Proteini * 1,3 gr.
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 61,4 g
* po 100 gr. proizvod
Pekmez od šljiva i jabuka
Sadržaj

Gusti i aromatični pekmez od šljive i jabuke s aromom citrusa sačuvat će komadić ljeta i pružiti vam nevjerojatan okus. Čak i uz zalogaj uz šalicu čaja, nevjerojatno je. Također ga možete namazati na sendvič sa svježim hljebom ili ga koristiti kao nadjev u pitama.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Šljive dobro operite i stavite na papirnati ubrus da se malo osuše. Izvadite mu kosti i svaku prerežite na nekoliko dijelova. Bobice stavite u lonac.
korak 2 od 8
Operite i ogulite jabuke i izrežite jezgre. Izrežite na male komade i stavite preko sudopera.
korak 3 od 8
Dodajte limunov sok i dodajte vodu sastojcima.
korak 4 od 8
Stavite lonac na vatru i pustite da zavrije. Smanjite vatru i pirjajte 18 minuta dok sastojci ne omekšaju.
korak 5 od 8
Pomješanom miješalicom izmiksajte smjesu u pire.
korak 6 od 8
Dodajte šećer i lagano miješajte drvenom lopaticom.
korak 7 od 8
Pirjajte džem na laganoj vatri 40 minuta uz stalno miješanje.
korak 8 od 8
Gotovu poslasticu premjestite u sterilne suhe staklenke i zatvorite poklopcima.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *