Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Šljive za zimu
  4. ➠ Pekmez od šljiva za zimu

Pekmez od šljiva za zimu

0
1181
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 380 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 25 sati
Proteini * 1,4 gr
Masti * 0,6 g
Ugljikohidrati* 90 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pekmez od šljiva za zimu
Sadržaj

Jeste li imali dobru berbu šljiva? Želite li od njih za zimu skuhati novu poslasticu? Oduševit će vas ovaj džem od mente i cimeta. Njegova aroma jednostavno je neopisiva. A kakav takav pripravak ima nenadmašan nježan okus!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Šljive operite, podijelite na pola i uklonite sjemenke. Nanu isperite i zavežite u punđu. Limenke oprane sodom bikarbonom stavite sterilizirati u pećnicu.
korak 2 od 4
Bobice stavite u lonac i stavite na laganu vatru. Kuhajte 15 minuta uz stalno miješanje. Isključite vatru i ručnim mikserom pire od bobica. Dodajte šećer i ponovo stavite na laganu vatru. Kuhajte 10 minuta uz stalno miješanje.
korak 3 od 4
U džem stavite cimet i nanu i kuhajte 15 minuta, dok se smjesa ne zgusne.
korak 4 od 4
Začine izvadite iz džema i rasporedite u pripremljene staklenke. Ponovno pričvrstite poklopce i okrenite posudu naopako. Pokriti dekom i ostaviti preko noći.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *