Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Šljive za zimu
  4. ➠ Džem od šljiva s narančom

Džem od šljiva s narančom

0
1753
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 325,3 kcal
Porcije 1,2 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 1,6 gr.
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 78,7 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od šljiva s narančom
Sadržaj

Pomoću ovog recepta možete napraviti neobičan džem od šljiva s okusom citrusa i nježne teksture. Brzo se priprema. Voće se usitni blenderom i skuha do željene gustoće.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Za kuhanje šljive dobro operite tekućom vodom i posušite ručnikom. Oparite naranče kipućom vodom da se bolje otvore iz armature, a zatim temeljito operite.
korak 2 od 7
Oprane šljive prepolovite i odstranite sjemenke.
korak 3 od 7
Naranče ogulite, narežite na kriške i uklonite što više bijelih pregrada i sjemenki. Narančinu pulpu narežite na komade.
korak 4 od 7
Nasjeckane šljive i naranče premjestite u posudu za pekmez i sameljite uronjenom miješalicom na velikoj brzini dok ne postane glatka.
korak 5 od 7
Zatim dobivenoj voćnoj kaši dodajte izračunatu količinu šećera, promiješajte da se šećer otopi i stavite tavu na vatru. Po želji možete u džem dodati cimet ili vaniliju. Pirjajte džem na laganoj vatri 15 minuta od početka vrenja. Pekmez svakako procijedite i povremeno promiješajte da ne zagori. Možete povećati vrijeme kuhanja da se džem zgusne.
korak 6 od 7
Dok se marmelada kuha, staklenke sterilizirajte na bilo koji način i prokuhajte poklopce. Provjerite je li pekmez gotov spuštajući ga na tanjurić. Kap gotovog džema neće se raširiti. Vrući pekmez uliti u pripremljene staklenke i odmah hermetički zatvoriti.
korak 7 od 7
Staklenke okrenite na poklopce i ohladite pod toplom dekom. Zatim ih prenesite na mjesto za skladištenje. Džem od šljiva s narančom je spreman. Možete ga poslužiti uz čaj ili koristiti za domaće pečenje.

Jedite za svoje zdravlje!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *