Džem od marelica sa sjemenkama

Zimske praznine izvrsna su prilika da zimi uživate u okusu ljetnog voća i bobičastog voća. Marelica je nevjerojatno voće, ali, nažalost, toliko je nježne strukture da ne traje dugo. U sezoni marelica, s dobrom berbom, morate potražiti njezinu uporabu: peciva, džemove, deserte. Danas ćemo napraviti džem od marelica: ukusan, aromatičan, s komadićima ovog divnog voća i njegovim sjemenkama, koji džem daju nevjerojatan orašast okus.

Marmelada od marelica s košticama voćnih koštica ispostavlja se bogate zlatne boje, slatkastog je okusa s suptilnom kiselinom. Jezgre ugodno škripe na zubima.