Džem od kupina

Svi znaju jedinstveno svojstvo kupina: bogati su vlaknima koja su neophodna za poboljšanje probave čovjeka. Pripremivši ove bobice za zimu u obliku želea, dobit ćete divnu sočnu, aromatičnu i gustu deliciju koja ima to potrebno ljekovito svojstvo.

Ljubitelji kupina često ne znaju sačuvati okus ove divne ukusne i zdrave bobice do hladne sezone. No sve je vrlo jednostavno: samo napravite marmeladu od kupina s narančom. Naranča će okusu i aromi kupine dodati ugodnu kiselkastinu, marmeladu učiniti egzotičnom, originalnom i vrlo ukusnom.

Predlažem da napravite ukusan i gust pekmez od kupina. Za kuhanje koristim pomoćnika - multicooker. Marmelada ispada vrlo mirisna i želite je jesti dok je još vruća, jednostavno je nemoguće čekati da se potpuno ohladi. Miris kupina je tako primamljiv!

Ukusan džem od kupina koji je savršen za namaz po tostu i kruhu, prilično je jednostavan za napraviti. Tajna je u dodavanju jabuka u sastav, što omogućuje da džem bude čvrst i dobro stegnut.

Žele od kupina bez sjemenki nije samo mirisni desert ugodnog okusa. Ova poslastica pravi je podsjetnik na sunčane ljetne dane. Za izradu takvog želea trebat će vam minimalno vrijeme. Veliki plus želea od kupina je što se lako priprema: čak se i kuhari početnici mogu sami nositi s takvim desertom.

Kupine su ukusna i zdrava bobica, od koje možete pripremiti razne pripravke za zimu: pekmez, žele, kompot ili jednostavno zamrznuti cijele bobice.Danas ćemo od želatine napraviti ukusan džem od kupina, koji će pekmezu dati gustu konzistenciju.

Dijelimo s vama izvrstan recept za pripremu džema od kupina. Tijekom kuhanja bobičasto voće meljemo mikserom, pa je struktura džema gusta i ujednačena. Ovaj džem prikladan je za upotrebu kao nadjev u pecivima, umak za palačinke ili svježi sir.

Kupine su vrlo ukusna i zdrava bobica koja svojim neobičnim izgledom privlači pozornost. Vrtne bobice veće su i sočnije, unatoč tome, bolje je uzeti male šumske bobice za pekmez.

Confiture je nježni žele od bobica, voća ili povrća slatkog okusa. Za njegovu pripremu često se koriste sredstva za želiranje. Marmelada je pogodna za pečenje i ukrašavanje slastica, koristi se za punjenje palačinki, slojeve za kolačiće, a može poslužiti i kao podloga za slatke umake.

Gusti i mekani džem s komadićima crnog bobičastog voća podsjetit će vas na tople ljetne dane. Tekući pektin pružit će učinak želiranja pri kuhanju i smanjit će potrebnu količinu šećera. Marmeladi dodajemo i limunov sok za ugodnu aromu i okus. Ovaj džem treba poslužiti u vazi za desert ili tanjuriću, a može se dodati i kao nadjev u pekarske proizvode.