Marmelada od jagoda sa želatinom

Uživanje u omiljenoj jagodi možete produžiti uz recept za zimski žele od jagoda. Nježna i sočna delicija sačuvat će blagodati i okus ovih divnih bobica. No, budite spremni na činjenicu da morate pripremiti puno takvog želea, jer se vrlo brzo raspršuje!

Zdrav, vitaminski bogat i ukusan džem od jagoda potpuno bez šećera uopće nije mit, već ideja koja je u potpunosti utjelovljena u stvarnosti. Priprema takvog džema jednostavna je kao i ljuštenje krušaka, a koliko je koristi za organizam od takvog nezaslađenog džema jednostavno nemoguće riječima prenijeti. Pravljenjem takvog džema od jagoda bez šećera, zimi ćete oduševiti svoju obitelj okusom zrelih ljetnih bobica.

Ako želite pripremiti domaće jagode za zimu i ne znate kako, savjetujem vam da se poslužite receptom za pekmez od jagoda s želatinom. Konfiguracija jagoda s okusom može se koristiti kao samostalna poslastica ili kao punjenje za deserte.

Predlažem da napravite mirisni džem od jagoda s želatinom. Gusta konzistencija džema omogućuje mu korištenje kao nadjev za pečenje. Džem od jagoda može se namazati po bijelom kruhu ili poslužiti uz palačinke i palačinke za doručak ili čaj.

Nudimo vam recept za aromatični džem od jagoda. Sjeckanjem bobica u pire krumpiru i dodavanjem želatine u marmeladu njegova je konzistencija homogena i gušća, pa je džem idealan za punjenje lisnatog, kvasnog ili prhkog tijesta, kao i dodatak jogurtu ili svježem siru.

Marmelada se pravi od bobica i voća kuhanih u šećernom sirupu. Prije svega, to je dobro poznat desert. Koristi se u kuhanju kao dodatak pecivu, musnim pjenama, žitaricama i tepsijama. Za dobivanje gustog džema od jagoda potrebna vam je neka vrsta sredstva za želiranje, pektin, agar-agar ili želatina.

Jedna od mogućnosti berbe jagoda za zimu bit će žele od jagoda s želatinom. Domaći žele od jagoda, za razliku od poznatog prozirnog deserta, neće biti toliko gust, ali dovoljno gust. Šećer se u žele dodaje u manjoj količini nego za pekmez, jer ne samo da pojačava okus, već je i dobar konzervans. Želatina se uzima u količini od 0,5 g na 100 g bobice. Žele od jagoda dobro se čuva ne samo u hladnjaku, već i u običnom ormaru ili ormaru.

Ako ste sakupili ili kupili ovu posebnu šumsku bobicu, možete alternativno skuhati džem od jagoda s dodatkom želatine. Nije tajna da među odraslima ima mnogo slatkiša pa ćete svoju obitelj obradovati tako mirisnim, gustim i ukusnim desertom.

Žele od jagoda, kao ukusan desert i dodatak domaćim kolačima, vole mnogi, a posebno djeca. Možete ga pripremiti na različite načine. Jagode sadrže vrlo malo prirodnog pektina, pa se pire od bobičastog mlijeka priprema s puno šećera. U ovom receptu pozvani ste pripremiti žele na malo drugačiji način.