Dom
➠ Tijesto
➠ Tijesto za knedle i knedle
➠ Elastično tijesto za okruglice u pekaču kruha Mulinex

Elastično tijesto za okruglice u pekaču kruha Mulinex

444

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 174,3 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 8,2 gr.

Masti * 4,5 gr.

Ugljikohidrati* 24,7 g

Elastično tijesto za okruglice u pekaču kruha Mulinex

Sadržaj

Tijesto u pekaču kruha Mulinex uvijek se pokaže savršeno izmiješanim i podatnim. No pri postavljanju programa postoje suptilnosti koje treba uzeti u obzir.

Sastojci

Pšenično brašno 750 gr. Voda 180 ml. Sol 1 žličica Jaje 1 računalo.

Postupak kuhanja

Pripremite sve sastojke, prethodno prosijte brašno.

Izvadite posudu za pečenje iz aparata za kruh i u nju stavite lopaticu za tijesto. Ulijte vodu, razbijte jedno jaje i malo promiješajte vilicom da se razbije žumanjak.

Dodajte prosijano brašno i sol te posudu vratite u pećnicu.

Prilikom odabira načina rada imate dvije mogućnosti: ako je model noviji, najvjerojatnije ima najoptimalniji program "Jednostavno tijesto za tjesteninu". Ako je model stariji, tada morate odabrati program "Tijesto za pizzu". No, ne zaboravite nabaviti gotovo tijesto odmah po završetku gnječenja, jer je algoritam postavljen na starenje kvasca, za koje će se grijanje automatski uključiti. Ako se tijesto ostavi u pećnici, može se jako osušiti i pokriti čvrstom korom.