Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Mesne okruglice
  3. ➠ Mljeveni ježevi
  4. ➠ Mljeveni ježevi s rižom za djecu

Mljeveni ježevi s rižom za djecu

0
1356
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 148,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 5,9 gr.
Masti * 6,2 gr.
Ugljikohidrati* 13,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Mljeveni ježevi s rižom za djecu
Sadržaj

Želim podijeliti prekrasan jednostavan recept za ježeve od mljevenog mesa s rižom za djecu. Za pripremu ovog jela nisu potrebne posebne vještine niti posebni sastojci. Koristi se minimalni broj pristupačnih i jeftinih proizvoda. Mala djeca jako vole ove ježeve. Pripremite i obradujte svog mališana.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Birajte nemasno mljeveno meso. Odmjerite potrebnu količinu i stavite u duboku posudu. Luk i češnjak ogulite, isperite pod mlazom vode i nasjeckajte oštrim nožem. Dodajte mljevenom mesu, posolite i dobro promiješajte dok ne dobijete glatku, jednoličnu konzistenciju. Ako vaše dijete ne jede luk i češnjak, nemojte ga stavljati.
korak 2 od 5
Rižu temeljito isperite pod hladnom tekućom vodom, stavite u sito i ocijedite višak tekućine. Pripremljenu rižu stavite na tanjur. Iz kuhanog mljevenog mesa izvaljajte ježeve iste veličine, vlažeći ruke u hladnoj vodi. Kuhane ježeve temeljito uvaljajte u suhu rižu sa svih strana.
korak 3 od 5
Kuhane ježeve stavite u posudu za kuhanje na pari, na maloj udaljenosti jedan od drugog. U donji dio stavite hladnu vodu i stavite na umjerenu vatru, zagrijte do vrenja, pa smanjite vatru i stavite pladanj s ježevima, poklopite i kuhajte oko 30-35 minuta.
korak 4 od 5
Za to vrijeme riža će se dobro prokuhati i nalikovati će na iglice, poput pravog ježa.
korak 5 od 5
Pripremljene mljevene ježeve s rižom za djecu, pažljivo, kako ne biste opekli ruke, izvadite iz posude za kuhanje na pari. Malo ohladite i poslužite u porcijama.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *