Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Mesne okruglice
  3. ➠ Mljeveni ježevi
  4. ➠ Mljeveni ježevi s rižom i kupusom

Mljeveni ježevi s rižom i kupusom

0
2821
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 175,6 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 7 gr.
Masti * 9,6 gr.
Ugljikohidrati* 17,2 g
* po 100 gr. proizvod
Mljeveni ježevi s rižom i kupusom
Sadržaj

Ježevi i mljeveno meso s rižom i kupusom - ukusno i zadovoljavajuće jelo za cijelu obitelj. Posebno će se svidjeti onima koji vole kiflice. Kad se riža i kupus skuhaju, jelo će doista izgledati poput ježeva - otuda i naziv. Korištenje preljeva od vrhnja daje gotovom jelu nevjerojatan i nježan okus.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Riža se mora kuhati do pola kuhane.
korak 2 od 11
Kelj je potrebno nasjeckati srednje veličine.
korak 3 od 11
Pripremljenu rižu stavite u odgovarajuću posudu, dodajte joj jaje, promiješajte.
korak 4 od 11
Zatim u ostale sastojke dodajte mljeveno goveđe meso. Po želji se može koristiti bilo koje mljeveno meso.
korak 5 od 11
Nakon temeljitog miješanja, nasjeckani bijeli kupus stavite u radnu posudu. Sve začinite solju i ponovno promiješajte.
korak 6 od 11
Od dobivene mase potrebno je oblikovati ježeve. Stavite ih u lonac ili duboku tavu.
korak 7 od 11
Ogulite i narežite luk na kolutiće. Položimo ga preko ježeva.
korak 8 od 11
Rajčice operemo, narežemo na bilo koji način. Nasjeckane rajčice stavite na luk.
korak 9 od 11
U posudu s vodom dodajte kiselo vrhnje i začine, sve promiješajte. Dobiveni preljev izlijte u lonac s ježevima.
korak 10 od 11
Jelo pirjajte 40-50 minuta dok ne omekša.
korak 11 od 11
Mljeveni ježevi s rižom i kupusom spremni su za jelo!

Uživajte u jelu!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *