Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Punjene palačinke

Punjene palačinke

0
1278
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 233 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 11,1 gr
Masti * 16,4 gr.
Ugljikohidrati* 30,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Punjene palačinke
Sadržaj

Često skuhane palačinke ne pojedu se odmah. Kako ih ne biste bacili i dali novi okus, palačinke možete puniti raznim nadjevima. Najnepretenciozniji nadjev s kojim se može nositi čak i školarac je kuhana kobasica sa sirom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Za recept možete koristiti sve nepojedene palačinke ili ispeći prema ovom receptu. Jaja umutiti sa soli i šećerom.
korak 2 od 11
Prosijte brašno u masu jaja, istucite dok ne postane glatko kako biste izbjegli pojavu grudica.
korak 3 od 11
Lagano zagrijte mlijeko i dodajte malo u tijesto, miješajući svaki put.
korak 4 od 11
Na kraju ulijte biljno ulje, dobro promiješajte.
korak 5 od 11
Lagano premažite posudu za palačinke biljnim uljem i prelijte dio tijesta kutlačom.
korak 6 od 11
Palačinku ispržite s obje strane. Isto ponovite i s ostalim palačinkama.
korak 7 od 11
Dok se palačinke hlade, kuhanu kobasicu naribajte na krupno ribež. Osim kuhanog, možete dodati kuhano-dimljeno.
korak 8 od 11
U zdjelu s kobasicom naribajte sir na isto ribež, iscijedite vlasac i dodajte majonezu, sve promiješajte. Punjenje ne smije biti previše tekuće.
korak 9 od 11
Stavite dio nadjeva na palačinku i zamotajte je u omotnicu. Sve ostale palačinke zarolajte na isti način dok fil ne završi.
korak 10 od 11
Punjene palačinke popržite s povrća ili maslaca s obje strane.
korak 11 od 11
Može se poslužiti toplo ili hladno, prepolovljeno, kao hladan međuobrok.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *