Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Punjene tikvice u pećnici s kolutićima

Punjene tikvice u pećnici s kolutićima

0
2280
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 99 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 85 minuta
Proteini * 7,8 g
Masti * 6,5 gr.
Ugljikohidrati* 4,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Punjene tikvice u pećnici s kolutićima
Sadržaj

Htio bih preporučiti zanimljiv način kuhanja punjenih tikvica. Tikvice oguljene od sjemenki pune se mljevenim mesom, a zatim peku u pećnici. Predjelo od tikvica ispadne izdašno i ukusno s ugodnom korom od sira.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Luk ogulite i sitno nasjeckajte. Dobro zagrijte tavu. Ulijte malu količinu biljnog ulja i dodajte nasjeckani luk. Pirjajte nekoliko minuta na umjerenoj vatri.
korak 2 od 8
Mrkvu operite i ogulite guljelicom za povrće. Grubom ribežom naribajte oguljenu mrkvu. Dodajte prženom luku i temeljito promiješajte, kuhajte još nekoliko minuta.
korak 3 od 8
Mljeveno meso stavite u duboku zdjelu i dodajte prženo povrće, posolite i dodajte crnog papra po ukusu, te dobro promiješajte.
korak 4 od 8
Tikvice temeljito operite i ostavite da se osuše. Odrežite vrhove i ogulite kožicu guljačem povrća. Oguljene tikvice narežite na debele ploške. Žlicom uklonite jezgru.
korak 5 od 8
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje, položite pripremljene tikvice.
korak 6 od 8
Napunite tikvice mljevenim mesom.
korak 7 od 8
Rajčice temeljito operite. Izrežite na tanke kolutiće. Stavite na vrh punjenih tikvica.
korak 8 od 8
Tvrdi sir naribati na krupno ribež. Tikvice pospite naribanim sirom. Uključite pećnicu da se zagrije. Tikvice pecite 45 minuta na 180 stupnjeva. Pečene tikvice premjestite u jelo, ukrasite sitno sjeckanim začinskim biljem.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *