Punjene paprike u umaku od rajčice

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 146,3 kcal

Porcije 5 port.

Vrijeme za kuhanje 85 minuta

Proteini * 4 gr.

Masti * 4,2 gr.

Ugljikohidrati* 24,1 gr

Sadržaj

Punjene paprike odlično su jelo za ukusnu obiteljsku večeru, ali i svečani stol. Sočan nadjev od riže, mljevenog mesa i povrća te umak od rajčice koji zalogaju čine ovo jelo posebno apetičnim i zadovoljavajućim.

Rižu isperite i skuhajte.

Moj papar, odreži glavicu sa strane peteljke i očisti sjemenke. Paprike pržite 10 minuta. u biljnom ulju.

Ogulite luk i mrkvu. Mrkvu naribajte na krupno ribež, a luk narežite na kockice. Pirjajte dok ne porumeni.

Rajčice naribati.

Pomiješajte rajčice sa kiselim vrhnjem i šećerom.

Pomiješajte mljeveno meso, mrkvu s paprikom i rižom. Začinite solju i paprom. Punjenje paprika. Stavili smo ih u tavu. Napunite vodom. Paprike napunite kiselim vrhnjem i umakom od rajčice.

Pirjajte na štednjaku na srednjoj vatri 60 minuta.

Sastojci

Postupak kuhanja

Slični recepti

Punjene paprike u soku od rajčice

Ostavite komentar