Pureći file u komadima u tavi

371

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 113,7 kcal

Porcije 2 porta.

Vrijeme za kuhanje 25 minuta

Proteini * 19 gr.

Masti * 13,5 g

Ugljikohidrati* gr.

Sadržaj

Pureće meso dijetetska je hrana i brzo se kuha. Najbolje je koristiti pečenicu, može se pirjati ili pržiti u tavi.

Puran file 400 gr. Biljno ulje 50 ml. Sol ukus Mljeveni crni papar ukus

Operite file od puretine i osušite ga papirnatim ubrusom. Zatim meso narežite na kockice.

U zagrijanu posudu ulijte biljno ulje. Poslažite puretinu, začinite solju i začinite te pržite na jakoj vatri dok ne porumeni.

Zatim meso okrenite na drugu stranu, posolite, začinite i nastavite pržiti.

Pirjanu puricu premjestite na papirnati ubrus da se ocijedi višak masnoće.

Pečenu puretinu poslužite s prilogom po izboru, poput kuhanog krumpira, kaša ili tjestenine.

Dobar tek!