Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tjestenina, tjestenina
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza bez mesa

Funchoza bez mesa

0
2759
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 75,6 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 205 minuta
Proteini * 4,3 gr.
Masti * 4,4 gr.
Ugljikohidrati* 8,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Funchoza bez mesa
Sadržaj

Korejska začinjena salata od povrća s bistrim rezancima pomoći će vam kada želite iznenaditi ili razmaziti nešto novo i hraniti se u isto vrijeme. Jelo izgleda vrlo ukusno, ali apsolutno nije teško pripremiti. Ovu salatu pripremite unaprijed, još je bolje navečer, tako da ima vremena za ulijevanje

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
S povrća uklonite kožicu i operite ga pod mlazom vode. Naribajte mrkvu kao za korejsku mrkvu i popržite u maloj količini ulja. Luk narežite na tanke četvrtine i zasebno pržite dok ne postane mekan i proziran. Češnjak naribajte ili prođite kroz prešu.
korak 2 od 6
Ulijte vodu u lonac, prokuhajte i u nju stavite funcho, promiješajte i isključite plamenik. Ostavite u vrućoj vodi 3 minute.
korak 3 od 6
Umočite funchozu u cjedilo i isperite pod hladnom vodom. Promiješajte da iscuri voda i stavite rezance na tanjur. Dodajte 1 žlicu. l. biljnog ulja i promiješajte da se ne zalijepe.
korak 4 od 6
U posebnoj maloj zdjeli pomiješajte soja umak i ocat, začine i češnjak te dobro promiješajte. Ulijte 2 žlice. l. maslaca i ponovno promiješajte.
korak 5 od 6
Mrkvu i luk prenesite na frunchose.
korak 6 od 6
Dodajte umak i lagano promiješajte. Po želji malo posolite. Pokrijte tanjur plastičnom folijom i salatu stavite u hladnjak na 3 sata ili preko noći. Prije posluživanja sjemenke sezama stavite u suhu tavu, zagrijte na umjerenoj vatri i smanjite temperaturu. Cijelo vrijeme miješajte i pržite dok ne dobije ugodnu zlatno smeđu boju. Sjemenke sezama stavite u zdjelu, ohladite i pospite po salati.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *