Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tjestenina, tjestenina
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza s govedinom

Funchoza s govedinom

0
1274
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 143,4 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 8,3 gr.
Masti * 7,9 gr.
Ugljikohidrati* 21,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Funchoza s govedinom
Sadržaj

Prateći ovaj recept, lako i jednostavno možete skuhati funchose s govedinom, čak i ako nema vještine u kuhanju orijentalnih jela. Korak po korak fotografije i detaljan opis svake faze spasit će čak i kućanice početnike od pitanja.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 14
Funkozu kuhajte u slanoj vodi 15 minuta.
korak 2 od 14
Jufke odbacimo u cjedilo i pustimo da se tekućina potpuno ocijedi.
korak 3 od 14
U tavi zagrijte jednu žlicu biljnog ulja, stavite tamo funcozu, ulijte jednu žlicu sojinog umaka, promiješajte i odmah izvadite rezance iz tave.
korak 4 od 14
Sjemenke sezama samljeti u mužaru.
korak 5 od 14
U zdrobljene sjemenke sezama dodajte sezamovo ulje, jednu žlicu soja umaka, šećer i češanj češnjaka prošao kroz prešu. Sve zajedno temeljito promiješajte.
korak 6 od 14
Govedinu narežite na tanke trake preko vlakana. Pomiješajte ga s preljevom od sezama.
korak 7 od 14
Pokrijte posudu govedinom i preljevom od prozirne folije i ostavite da se marinira pola sata u hladnjaku.
korak 8 od 14
Zagrijte jednu žlicu biljnog ulja u tavi, rasporedite govedinu i pržite je dok ne omekša.
korak 9 od 14
Mrkvu ogulite, isperite i osušite. Izrežemo ga na tanke duge trake. Zagrijte jednu žlicu ulja u tavi i pržite trakice mrkve pet minuta.
korak 10 od 14
Špinat operemo, osušimo, narežemo na velike komade. Pržite je u tavi s jednom žlicom biljnog ulja jednu do dvije minute.
korak 11 od 14
Pripremljene funcoze stavite u veliku zdjelu za posluživanje.
korak 12 od 14
Na rezance stavite prženu mrkvu, špinat i govedinu. Lagano promiješajte komponente.
korak 13 od 14
Krastavac operemo, osušimo i odrežemo mu krajeve kako bismo izbjegli gorčinu. Izrežemo ga na tanke duge trake. Stavite ga u zdjelu.
korak 14 od 14
Jaje podijelite na žumanjak i bjelanjak. Posebno ih umutite vilicom i ispržite u obliku palačinki. Svaku palačinku narežite na tanke trakice i stavite u zdjelu. Poslužite toplo.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *