Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tjestenina, tjestenina
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza s govedinom i patlidžanom

Funchoza s govedinom i patlidžanom

0
2056
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 82,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 5,9 gr.
Masti * 8,2 gr.
Ugljikohidrati* 8,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Funchoza s govedinom i patlidžanom
Sadržaj

Funchose salata s povrćem i mesom izgledat će sjajno i za večerom i na svečanoj večeri, a nije ju teško pripremiti. Ovo jelo se može čuvati u zatvorenoj posudi u hladnjaku do 2 dana.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Govedinu operite, osušite papirnatim ručnicima, izrežite na male kockice.
korak 2 od 7
U zdjeli pomiješajte soja umak, rižin ocat i med dok ne postane glatko te dodajte sezamovo ulje. Meso prelijte marinadom, ostavite na sobnoj temperaturi.
korak 3 od 7
Operite povrće, ogulite sjemenke i pregrade od paprike, narežite pulpu na tanke trakice. I patlidžan narežite. Češnjak protisnite kroz prešu, luk narežite na pola prstena. Đumbir narežite na tanke ploške.
korak 4 od 7
Zagrijte tavu, ulijte malu količinu suncokretovog ulja. Dodajte češnjak i đumbir, pržite dok đumbir ne počne tamniti, zatim žlicom spojite đumbir i češnjak, možete ih odbaciti. U aromatično ulje koje ostaje nakon đumbira i češnjaka stavite meso i pržite ga na umjerenoj vatri dok ne omekša, a zatim ga prebacite na tanjur i prekrijte folijom da se ne ohladi.
korak 5 od 7
Nakon mesa, u tavu pošaljite nasjeckano povrće, pržite dok ne omekša, stalno miješajući, posolite po ukusu.
korak 6 od 7
Funchozu prelijte kipućom vodom, ostavite pet minuta, a zatim isperite i bacite u cjedilo. Pažljivo pročitajte upute na pakiranju, možda u vašem slučaju funchose treba pripremiti na drugačiji način.
korak 7 od 7
U tavu s povrćem stavite govedinu, zatim je funcozirajte, promiješajte i odmah stavite na tanjure. Po ukusu pospite sjeckano začinsko bilje.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *