Dom
➠ Tjestenina, tjestenina
➠ Funchoza
➠ Funchoza s govedinom i povrćem na korejskom

Funchoza s govedinom i povrćem na korejskom

2270

Kuhinja azijski

Sadržaj kalorija 97,7 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 35 minuta

Proteini * 6,8 g

Masti * 5,4 gr

Ugljikohidrati* 9,1 gr.

Funchoza s govedinom i povrćem na korejskom

Sadržaj

Funchose kuhani s govedinom i povrćem bit će izvrsna opcija za ukusnu i obilnu večeru. Jelo se priprema za jednostavno i relativno kratko vrijeme. Najteži dio recepta je priprema govedine.

Sastojci

Govedina 400 gr. Luk 1 računalo. Mrkva 1 računalo. Babura paprika 1 računalo. Funchoza 200 gr. Umak od soje ukus Sol ukus Mljeveni crni papar ukus Biljno ulje za prženje

Postupak kuhanja

Uzmite govedinu, temeljito isperite pod mlazom vode, osušite papirnatim ručnicima i narežite na tanke ploške.

Ulijte malu količinu biljnog ulja u duboku tavu. Stavite narezano meso i povremeno miješajući pržite oko 5 minuta na jakoj vatri. Ulijte malo vode, zatvorite poklopac i kuhajte oko 15 minuta.

Papriku operite, odstranite jezgru sa sjemenkama i narežite na tanke trakice.

Temeljito operite i ogulite mrkvu guljelicom za povrće, naribajte je na običnom rendalu za mrkvu ili u korejskom stilu ili je oštrim nožem nasjeckajte na tanke trake. Luk ogulite i narežite na tanke polukrugove.

Prženom mesu dodajte nasjeckano povrće. Promiješajte i kuhajte oko 10 minuta. Nekoliko minuta prije kuhanja ulijte soja sos, sol i papar, promiješajte.