Funchoza s lignjama

0
5230
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 90 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 6,5 gr.
Masti * 4,7 gr
Ugljikohidrati* 9 gr.
Funchoza s lignjama

Ovo ukusno egzotično jelo od plodova mora vrlo je jednostavno napraviti kod kuće. Funchoza s lignjama i povrćem izvrsno je predjelo, međuobrok, ali i jelo za svečani stol. Vrlo su zadovoljavajući, hranjivi i nevjerojatno zdravi. Gostima će se zasigurno svidjeti vaše kulinarsko remek -djelo!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Lignje odmrzavamo i čistimo. Zatim ga uronimo u kipuću vodu, a da ne bi isplivali, pritisnemo ga tanjurom. Funchozu također punimo kipućom vodom i držimo 5 minuta, a zatim vodu ispustimo.
korak 2 od 11
Mrkvu očistimo i isperemo vodom. Za ovo jelo dobro je upotrijebiti korejsko ribalo, pa će mrkva ispasti više palačinka i tanka, ali poslužit će i ona uobičajena. Trljamo mrkvu.
korak 3 od 11
Luk ogulite i narežite na pola prstena.
korak 4 od 11
Moja rajčica i papar. Papriku očistimo od sjemenki i narežemo na tanke trakice, a rajčicu narežemo na male kockice.
korak 5 od 11
Sada su lignje spremne i također ih je potrebno narezati na duge, tanke ploške.
korak 6 od 11
Češnjove češnjaka nasjeckajte nožem, sitnim ribežom ili prešom, kako želite.
korak 7 od 11
Zagrijavamo biljno ulje i u njemu pržimo češnjak.
korak 8 od 11
Zatim na ulju češnjaka pirjajte luk i mrkvu.
korak 9 od 11
Kad mrkva i luk omekšaju, dodajte im papriku i rajčicu. Povremeno promiješajte sastojke.
korak 10 od 11
Nakon 5-7 minuta. dodajte lignje i pržite još 15 minuta.
korak 11 od 11
Sada dodajemo funchose kako bi bilo prikladnije, može se rezati na kraće slamke. Promiješajte jelo, dodajte moljac i papar te pržite još 10 minuta.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *