Funchoza sa škampima u tavi

0
10742
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 88,5 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 7 gr.
Masti * 7,3 gr.
Ugljikohidrati* 9,1 gr.
Funchoza sa škampima u tavi

Funchoza - rižini rezanci, jelo japanske, korejske, kineske i drugih azijskih kuhinja. Jelo se priprema s povrćem, poslužuje se uz meso, plodove mora ili gljive. Ovo ukusno jelo odlično je i toplo i hladno.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Pripremite sve potrebne sastojke za funchozu s povrćem i škampima.
korak 2 od 8
Uzmite duboki spremnik i tamo stavite funchozu. Prelijte kipućom vodom i ostavite 5-7 minuta. Zatim ocijedite i isperite pitkom vodom.
korak 3 od 8
Temeljito operite mrkvu i papriku. Mrkvu ogulite oguljivačem i narežite na tanke duge trake. Papriku ogulite od jezgre i sjemenki te je također narežite na duge trake. Luk ogulite i narežite na tanke polukrugove.
korak 4 od 8
Zagrijte duboku tavu na umjerenoj vatri, dodajte malo maslinovog ulja i pržite nasjeckano povrće, neprestano miješajući, oko tri minute kako bi ostalo mekano i hrskavo. Češnjak ogulite i zdrobite ravnom stranom noža, dodajte povrću.
korak 5 od 8
Uzmite lonac hladne vode i prokuhajte, posolite i dodajte crni papar. Zamrznute kraljevske kozice stavite u kipuću vodu na nekoliko minuta. Zatim ocijedite škampe pomoću cjedila ili cjedila.
korak 6 od 8
Pripremite preljev. U malu zdjelu ulijte potrebnu količinu sojinog umaka i sezamovog ulja, iscijedite sok od limuna. Temeljito promiješajte preljev.
korak 7 od 8
Funcoze i škampe stavite u tavu s povrćem, prelijte pripremljenim preljevom i zagrijte na umjerenoj vatri nekoliko minuta.
korak 8 od 8
Kuhanu funčozu poslužite s povrćem i škampima u dijelovima, po želji ukrasite sjemenkama sezama.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *