Dom
➠ Tjestenina, tjestenina
➠ Funchoza
➠ Funchoza s piletinom, paprikom i umakom od teriyakija

Funchoza s piletinom, paprikom i umakom od teriyakija

1552

Kuhinja azijski

Sadržaj kalorija 143,8 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 120 minuta

Proteini * 10,5 g

Masti * 8 gr.

Ugljikohidrati* 24,7 g

Funchoza s piletinom, paprikom i umakom od teriyakija

Sadržaj

Japanski umak teriyaki odavno se ustalio u ruskoj kuhinji zbog svog posebnog okusa i svojstva da dodaje sjaj prilikom prženja hrane. Odlično se slaže s funchose jelima. S obzirom na to da u kupljenom umaku ima puno štetnih kemikalija, bolje ga je skuhati sam. Funchose za kuhanje s piletinom i paprom.

Sastojci

Postupak kuhanja

Prvo pripremimo umak. U malu posudu ulijte soja sos i dodajte mu šećer, sjeckani đumbir i češnjak u količini naznačenoj u receptu. Zatim ulijte tekući med, maslinovo ulje i ocat i sve dobro promiješajte.

Dobivenu smjesu izlijte u zagrijanu posudu i pirjajte na laganoj vatri da ispari tekućina i zgusne umak. Zatim umak dodajte vodu, promiješajte i kuhajte još nekoliko minuta.

Pileća prsa operite i narežite na duge trake. Zagrijte malo biljnog ulja u tavi i pržite meso na jakoj vatri dok ne pobijeli. Zatim piletinu posolite i pržite na umjerenoj vatri dok ne porumeni.

Paprike ogulite sjemenke, operite i nasjeckajte također na tanke trakice. Nasjeckane paprike premjestite na piletinu i pržite na laganoj vatri dok paprike ne omekšaju.