Funchoza s plodovima mora

0
2001
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 116,5 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 6,9 gr.
Masti * 3,9 gr.
Ugljikohidrati* 16,5 g
Funchoza s plodovima mora

Tajna nevjerojatnog okusa kineskih rezanci od morskih plodova je u začinskom aromatičnom umaku. Savršeno nadopunjuje okus i funchose i morskih plodova. Također je važno odabrati kvalitetne plodove mora i svježe povrće - sve to nedvojbeno utječe na konačni okus jela.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 24
Funchozu pripremamo prema uputama na pakiranju.
korak 2 od 24
Gotove rezance stavite u cjedilo i pustite da se višak tekućine potpuno ocijedi.
korak 3 od 24
Funchoza se, radi lakše uporabe, može rezati škarama.
korak 4 od 24
Napunite lonac ili široki lonac s 200 ml vode i pustite da zavrije.
korak 5 od 24
Oguljene kozice umočite u kipuću vodu i, ne zaboravivši okrenuti, kuhajte ih tri do četiri minute.
korak 6 od 24
Nakon isteka određenog vremena, odmah izvadimo škampe i rasporedimo ih na funchoze.
korak 7 od 24
Umočite kolutiće sirovih lignji u preostalu kipuću tekućinu i kuhajte ih najviše jednu minutu da ne postanu žilavi.
korak 8 od 24
Gotove kolutiće lignja izvadite iz vode i dodajte rezancima od škampa.
korak 9 od 24
Ispuštamo vodu koja je ostala nakon kuhanja morskih plodova, ostavljajući oko 50 ml u loncu. U ostatak tekućine dodajte soja sos i pustite da zavrije.
korak 10 od 24
Nakon vrenja u vodu dodajte mljeveno meso i lopaticom razbijte sve grudice kako biste napravili mrvičastu masu. Mljeveno meso kuhajte deset minuta.
korak 11 od 24
Gotovo mljeveno meso zajedno s tekućinom dodajte rezancima.
korak 12 od 24
Za pripremu preljeva oguljeni vlasac stavite u mužnjak.
korak 13 od 24
Nasjeckajte čili papričicu i dodajte češnjaku.
korak 14 od 24
Cilantro odrežite stabljike, narežite ih na velike komade i također dodajte u žbuku.
korak 15 od 24
Ulijte šećer u mort i sve komponente mljevite tučkom do stanja kaše.
korak 16 od 24
U kašu dodajte sok od limuna i riblji umak prema navedenoj količini.
korak 17 od 24
Sve dobro promiješajte.
korak 18 od 24
Stabljike celera narežite na tanke duguljaste komade.
korak 19 od 24
Zeleni luk narežite na komade iste duljine.
korak 20 od 24
Rajčice narežite na polukrugove.
korak 21 od 24
Odrezali smo lišće sa zelenog cilantra.
korak 22 od 24
Dodajte rajčicu, celer, zeleni luk i lišće cilandra u posudu s rezancima.
korak 23 od 24
Ulijte prethodno pripremljeni umak i promiješajte.
korak 24 od 24
Funčozu s plodovima mora rasporedili smo na veliko jelo i poslužili.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *