Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tjestenina, tjestenina
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza s povrćem u umaku od soje

Funchoza s povrćem u umaku od soje

0
1386
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 52,6 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 2,6 gr.
Masti * 4,7 gr
Ugljikohidrati* 6,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Funchoza s povrćem u umaku od soje
Sadržaj

Funchoza se naziva i "stakleni rezanci"; tijekom procesa kuhanja postaje gotovo prozirna. Funchose nema svoj izražen okus pa je odličan za pripremu raznih jela s povrćem, mesom i ribom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Operite povrće i posušite ga papirnatim ubrusom. Luku uklonite ljusku, izrežite ga na pola prstena. Mrkvu ogulite i narežite na tanke trake. Paprika, prepolovite, uklonite sjemenke i pregrade, a pulpu nasjeckajte na trakice. Krastavac narežite na trakice, celer nasjeckajte na isti način.
korak 2 od 4
Funchozu prelijte kipućom vodom, ostavite 10 minuta, prebacite u cjedilo i isperite hladnom vodom.
korak 3 od 4
Uklonite koru s limete, naribajte je na sitno ribež, iscijedite sok iz pulpe. Češanj češnjaka nasjeckajte presom ili naribajte na sitno ribež. Pomiješajte sezamovo ulje, soja sos, suncokretovo ulje, med, sok limete, koricu limete i mljeveni češnjak.
korak 4 od 4
Nasjeckano povrće premjestite u zdjelu, prelijte preljevom, promiješajte i ostavite 10 minuta. Zatim kombinirajte s funchozom, pospite kolutićima čilija i sezamom.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *