Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tjestenina, tjestenina
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza s rotkvicom i mesom

Funchoza s rotkvicom i mesom

0
1083
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 71,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 4 gr.
Masti * 6,5 gr.
Ugljikohidrati* 7 gr.
* po 100 gr. proizvod
Funchoza s rotkvicom i mesom
Sadržaj

Funchoza s mesom i rotkvicom tradicionalna je kineska hrana koja je podjednako dobra i topla i hladna. Uspješna kombinacija rezanci s mljevenim mesom i raznovrsnim povrćem otvorit će vam novi raspon okusa i pokazati koliko se skladno nadopunjuju.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Biramo sočne i ukusne mrkve. Budući da se povrće vrlo kratko obrađuje za pripremu funchoze, ono mora zadržati svoju sočnost i svježinu. Mrkvu očistimo, isperemo i nasjeckamo na male trakice. Pospite ga mljevenim korijanderom i pomiješajte rukama, malo trljajući tako da mrkva pusti sok.
korak 2 od 8
Rotkvicu očistimo, isperemo i narežemo na male trakice. Da biste to učinili, možete koristiti posebnu rešetku. Rotkvice posolite i promiješajte, ostavite da se malo mariniraju.
korak 3 od 8
Umočite rezance u lonac s kipućom vodom i skuhajte ga prema uputama na pakiranju. Zatim ga stavimo u cjedilo i pustimo da se voda ocijedi.
korak 4 od 8
Uključite multicooker u način "Fry". U posudu dodajte biljno ulje i stavite mljeveno meso. Pržite ga s poklopcem višenamjenskog kuhala dok ne omekša, dok mljeveno meso ne postane mrvičasto.
korak 5 od 8
Luk ogulite, operite i nasjeckajte na tanke pola prstene. Dodajte luk u mljeveno meso i pržite dok ne omekša. Zatim dodajte mrkvu i pržite još 2 minute.
korak 6 od 8
Zatim dodajte rotkvicu u zdjelu, promiješajte i kuhajte par minuta. Operite rajčice, stavite u duboku zdjelu i prelijte ih kipućom vodom, ostavite jednu minutu. Nakon toga rajčice isperite hladnom vodom i ogulite ih. Rajčice narežite na tanke pola prstene i dodajte u zdjelu za kuhanje.
korak 7 od 8
Na kraju dodajte rezance, sol, papar, dodajte ocat i nasjeckani češnjak. Dobro promiješajte, isključite multicooker, zatvorite poklopac, ostavite da se kuha u toploj zdjeli oko 10 minuta.
korak 8 od 8
Nakon toga stavite funchose na porcionirani tanjur i krenite u degustaciju, ugodan tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *