Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tjestenina, tjestenina
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza sa svinjetinom i povrćem

Funchoza sa svinjetinom i povrćem

0
1069
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 124,8 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 6,3 gr.
Masti * 12,9 gr.
Ugljikohidrati* 8,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Funchoza sa svinjetinom i povrćem
Sadržaj

Funchoza je jelo koje je predstavnik nacionalne azijske kuhinje. Predlažem izradu funchose s mesom. Jelo se pokazalo prilično začinjenim i svidjet će se svim ljubiteljima korejske kuhinje. Stakleni rezanci sami po sebi nemaju okus pa se često poslužuju s povrćem i raznim umacima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Pripremite potrebne sastojke.
korak 2 od 11
Svinjetinu dobro operite, osušite papirnatim ručnicima. Izrežite na tanke trake.
korak 3 od 11
Dobro zagrijte tavu, ulijte malu količinu biljnog ulja, stavite meso, pržite dok se ne skuha, posolite i promiješajte.
korak 4 od 11
Mrkvu operite i ogulite guljelicom za povrće. Naribajte na krupno ribež ili na korejsko. Luk ogulite i oštrim nožem sitno nasjeckajte.
korak 5 od 11
Zagrijte tavu, premažite je s malo biljnog ulja, dodajte pripremljeno povrće i pržite dok ne omekša.
korak 6 od 11
Krastavce dobro operite, narežite na tanke trake.
korak 7 od 11
Cilantro operite pod mlazom vode i otresite višak tekućine, sitno nasjeckajte. Češnjak ogulite i sitno nasjeckajte, prođite kroz prešu ili naribajte na sitno ribež.
korak 8 od 11
Stavite funchozu u kipuću slanu vodu i kuhajte 2 minute.
korak 9 od 11
Ocijedite pomoću cjedila ili cjedila. Isperite hladnom prokuhanom vodom, pustite da se višak tekućine ocijedi. Stavite u duboku zdjelu, dodajte kuhanu svinjetinu i promiješajte.
korak 10 od 11
Dodajte ljutu papriku i začine, soja umak, pirjano povrće, svježe krastavce, nasjeckani cilantro i češnjak. Temeljito promiješajte.
korak 11 od 11
Poslužite u porcijama.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *