Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tjestenina, tjestenina
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Pržena funchoza

Pržena funchoza

0
2609
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 320 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 10 sati
Proteini * 0,7 g
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 8,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pržena funchoza
Sadržaj

Ako svoje goste želite iznenaditi neobičnim, a istovremeno jednostavnim jelom, onda je ovaj recept za vašu priliku. Pržena funchoza kuha se vrlo brzo. Ovi se rezanci mogu poslužiti kao zasebno predjelo s raznim umacima ili kao prilog vegetarijanskim jelima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Ulijte biljno ulje u prikladnu posudu otpornu na toplinu i zapalite. Ulje bi trebalo biti vruće. Ako u arsenalu nema kuhinjskog termometra, možete se poslužiti sljedećom metodom: bacite grančicu funchoze u ulje, na odgovarajućoj temperaturi ona će se povećati u veličini i pržiti u nekoliko sekundi.
korak 2 od 4
Funchozu dijelimo nožem ili škarama na komade (svaki oko 10 cm). Ako će gotova funchoza djelovati kao međuobrok, tada se može podijeliti na manje komade - oko 5 cm.
korak 3 od 4
Kad je ulje na odgovarajućoj temperaturi, pažljivo stavite funcho u ulje i držite nekoliko sekundi, a zatim žlicom s prorezima ili nekim drugim prikladnim uređajem uklonite funchozu iz ulja. 1-2 sekunde je dovoljno da rezanci nabubre i povećaju veličinu za 3-4 puta.
korak 4 od 4
Rasporedili smo gotovu funchozu na papirnatu salvetu - to će vam pomoći da se riješite viška ulja. Funćoze začinite solju i paprom. Zatim poslužujemo.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *