Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho s krastavcima

Gazpacho s krastavcima

0
647
Kuhinja talijanski
Sadržaj kalorija 54,6 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 2,3 gr.
Masti * 2,8 gr.
Ugljikohidrati* 9,5 g
* po 100 gr. proizvod
Gazpacho s krastavcima
Sadržaj

Najjednostavnija i ljetna verzija gazpacha napravljena je od krastavaca. Ohlađeno jelo je tako lijepo poslužiti po vrućem vremenu. Za ručak probajte španjolsku juhu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Jedan svježi krastavac odvojite za posluživanje. Sve ostale svježe i blago posoljene korice narežite na ploške i stavite u blender.
korak 2 od 5
Ostatke sastojaka rasporedili smo na krastavce: cilantro, salamuru, papar, sol, šećer, kiselo vrhnje, kockice leda i češnjak.
korak 3 od 5
Tucite dok ne postane glatko. Zatim juhu šaljemo u hladnjak. Držimo ga tamo dok se potpuno ne ohladi.
korak 4 od 5
Prije posluživanja ogulite krastavce i narežite ih na male kockice. Samljeti svježu nanu.
korak 5 od 5
Gazpacho ulijte u zdjele, dodajte krastavce, nanu i malo mljevenih krekera od soli. Može se poslužiti za stolom. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *