Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho jagoda

Gazpacho jagoda

0
409
Kuhinja talijanski
Sadržaj kalorija 25,6 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 3,4 gr
Ugljikohidrati* 2,8 gr.
* po 100 gr. proizvod
Gazpacho jagoda
Sadržaj

Predlažem da napravite neobičan gazpacho od jagoda sa zanimljivom kombinacijom sastojaka. Ohlađeno jelo ispada mirisno i savršeno osvježavajuće za vrućeg dana. Za jelo odaberite mesnate rajčice, one će gazpachu dati gustu teksturu nalik pireu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Pripremite potrebne sastojke za gazpacho od jagoda. Birajte slatke sorte jagoda. Jagode sortirajte, temeljito operite i ostavite da se osuše. Mesnate rajčice i zelje bosiljka dobro operite, a zatim osušite. Po želji rajčice možete oguliti. Nekoliko jagoda spremite za ukrašavanje.
korak 2 od 4
Pripremljenu hranu narežite na nekoliko dijelova. Nasjeckane sastojke i listove bosiljka stavite u zdjelu miksera i sameljite dok ne postane glatko. U tučenu masu dodajte potrebnu količinu soka od limuna, Tabasco umaka, maslinovog ulja, soli i crnog papra. Dobro promiješajte ili opet istucite mikserom.
korak 3 od 4
Gotov gazpacho od jagoda stavite u hladnjak na 30 -ak minuta da se ohladi. Ohlađeni gazpacho složite na tanjure. Porcije ukrasite listićima bosiljka.
korak 4 od 4
Preostale jagode narežite na tanke ploške. Budite kreativni i ukrasite osvježavajuće jelo laticama jagoda. Lagano jelo odlično je za kasnu večeru i neće naštetiti vašoj figuri. Ako volite ljuto ili, naprotiv, ne volite, prilagodite količinu Tabasco umaka. Ako nemate umak, možete bez njega.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *