Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho s jagodama

Gazpacho s jagodama

0
565
Kuhinja talijanski
Sadržaj kalorija 38,2 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 140 minuta
Proteini * 1 gr.
Masti * 4,2 gr.
Ugljikohidrati* 4,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Gazpacho s jagodama
Sadržaj

Što može biti ukusnije ljeti od osvježavajućeg i zdravog gazpacha? Postoji mnogo načina za pripremu ove juhe. Ovaj recept opisuje kako napraviti gazpacho s jagodama. Juhi daje sofisticiran okus i još više arome. Probajte, nećete požaliti!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Papriku oprati, prerezati na pola, ukloniti pregrade sa sjemenkama. Zatim narežite paprike na srednje kriške (kako bi ih mikser mogao nositi).
korak 2 od 8
Svježi krastavac temeljito operite, ogulite kožicu i narežite ga na male komadiće.
korak 3 od 8
Rajčice operite pod mlazom vode i narežite na ploške srednje veličine. Za pripremu ovog jela najbolje je koristiti aromatične i zrele rajčice. Operite jagode, sačuvajte dvije bobice za kasnije ukrašavanje juhe.
korak 4 od 8
Pripremljeno povrće i jagode stavite u posudu za miješanje, aktivirajte i sameljite sadržaj do pire.
korak 5 od 8
Zatim iscijedite sok iz polovice limuna i dodajte ga u juhu.
korak 6 od 8
Zatim u dobivenu masu ulijte potrebnu količinu maslinovog ulja.
korak 7 od 8
Na kraju u juhu dodajte sol, mljeveni papar, čili. Po želji možete dodati malo bosiljka, ostavljajući par listova za ukrašavanje gotovog gazpacha. Ponovo sve sameljite mikserom. Nakon toga juhu ulijte u prikladnu posudu, pokrijte poklopcem i stavite u hladnjak na par sati da se ohladi.
korak 8 od 8
Ohlađeni gazpacho u dijelovima ulijte u tanjure, ukrašavajući ga jagodama i listovima bosiljka.

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *