Gazpacho sa sokom od rajčice
0
1238
Kuhinja
talijanski
Sadržaj kalorija
15,9 kcal
Porcije
4 porta.
Vrijeme za kuhanje
70 minuta
Proteini *
0,4 gr.
Masti *
2,6 gr.
Ugljikohidrati*
1,9 gr.
Gazpacho je španjolsko jelo koje je posebno popularno po toplom vremenu za utaživanje gladi i žeđi. Sastoji se od svježeg povrća s dodatkom vinskog octa, maslinovog ulja i velike količine pečenog češnjaka. Kad ste samo jednom probali ovo jelo, pamtit ćete ovaj okus koji oduzima dah cijeli život!
Sastojci
Postupak kuhanja
Crvenu papriku operite i narežite na kockice srednje veličine. Svježi krastavac operemo, prepolovimo i žličicom očistimo od sjemenki. Zatim ga narežemo na male komadiće. Rajčice operemo, stavimo u duboku zdjelu, napunimo ih kipućom vodom i ostavimo 2-3 minute, a zatim ih prelijemo hladnom vodom i odstranimo kožicu.
