Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho zelen

Gazpacho zelen

0
481
Kuhinja talijanski
Sadržaj kalorija 54,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 1,9 gr.
Masti * 5,1 gr.
Ugljikohidrati* 6,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Gazpacho zelen
Sadržaj

Zeleni gazpacho se pravi s krastavcima i zelenom paprikom. Juha se pokaže laganom i svježom, ali istovremeno i ukusnom i zadovoljavajućom. Probajte neko jelo za ručak.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Paprike operemo, prerežemo na pola i izvadimo jezgru. Polovice šaljemo u pećnicu 10 minuta. Pečemo na temperaturi od 180 stupnjeva.
korak 2 od 6
Operimo krastavce, odrežemo repove. Glavni dio povrća stavite u blender i sameljite.
korak 3 od 6
Pečenim paprikama uklonite kore i dodajte krastavcima. Ponovno samljeti.
korak 4 od 6
Nasjeckajte svježi peršin i zeleni luk. Dodajte im režnjeve češnjaka, pšenični kruh i morsku sol.
korak 5 od 6
Sastojke obrađujemo u blenderu do kaše i dodamo ostatku proizvoda. Iscijedite sok od limuna, ulijte maslinovo ulje, ocat i hladnu vodu. Dobro promiješajte i pošaljite juhu u hladnjak da se potpuno ohladi.
korak 6 od 6
Ohlađeni zeleni gazpacho poslužite s krutonima. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *