Dom
➠ Uskršnji kolači
➠ Recepti za Uskrs 2021
➠ Glazura za tortu od šećera u prahu, kako se ne bi izmrvila

Glazura za tortu od šećera u prahu, kako se ne bi izmrvila

1380

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 203,5 kcal

Porcije 2 porta.

Vrijeme za kuhanje 10 min.

Proteini * gr.

Masti * gr.

Ugljikohidrati* 50,9 g

Glazura za tortu od šećera u prahu, kako se ne bi izmrvila

Sadržaj

Napravimo glazuru za uskršnje kolače od šećera u prahu i soka od limuna. Ugodne je citrusne kiselosti i savršeno daje slatko pecivo, osvježava ih i dodaje sočnost. Glazura se dobro stvrdnjava i učvršćuje na površinu kolača. Može narezati na kriške, ali se ne lomi na komade.

Sastojci

Šećer u prahu 100 g Sok od limuna 1,5 - 2 žlice

Postupak kuhanja

Limun operemo vrućom vodom kako bismo pojačali lučenje soka.

Iscijedite sok iz njega, filtrirajte ga tako da u glazuru ne uđu kosti i sitni komadići pulpe.

U posudu ulijte šećer za glazuru i ulijte pola navedene količine limunova soka. Počinjemo miješati žlicom i pratiti konzistenciju. Malo po malo ulijte ostatak limunovog soka.