Dom
➠ Uskršnji kolači
➠ Recepti za Uskrs 2021
➠ Glazura za uskrsni kolač sa želatinom, da se ne mrvi

Glazura za uskrsni kolač sa želatinom, da se ne mrvi

1716

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 136 kcal

Porcije 3 priključka.

Vrijeme za kuhanje 15 minuta.

Proteini * 0,5 gr.

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 32 gr.

Glazura za uskrsni kolač sa želatinom, da se ne mrvi

Sadržaj

Nudimo pripremiti ukusnu želatinoznu glazuru za uskrsne kolače i drugo. Masa se pokazuje vrlo prikladnom u radu - plastična, homogena, poslušna. Nakon stvrdnjavanja, glazura stvara neljepljivi, glatki premaz koji se ne mrvi i ne mrvi.

Sastojci

Jestiva želatina 1 žličica Voda 6 žlica Granulirani šećer 1 žlica. Sok od limuna 12 žličica Vanilin 1 prstohvat

Postupak kuhanja

Stavite želatinu u zdjelu i napunite je s dvije žlice hladne vode (od ukupne količine). Ostavite da djeluje pet do sedam minuta da nabubri.

Za pripremu šećernog sirupa u vatrostalnu posudu ulijte granulirani šećer, dodajte vanilin i ulijte preostalu vodu. Miješamo.

Stavili smo na štednjak. Uz miješanje sirup zagrijte do vrenja. Nije potrebno dugo kuhati: važno je da se kristali šećera otope, a sirup zagrije. Maknite sirup sa štednjaka, ulijte limunov sok, promiješajte.