Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Uskršnji kolači
  3. ➠ Recepti za Uskrs 2021
  4. ➠ Mraz od mlijeka i škroba za uskrsnu tortu

Mraz od mlijeka i škroba za uskrsnu tortu

0
1553
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 92,1 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 10 min.
Proteini * 1,4 gr
Masti * 5,7 g
Ugljikohidrati* 26,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Mraz od mlijeka i škroba za uskrsnu tortu
Sadržaj

Glazura za uskrsni kolač može se napraviti pomoću kukuruznog škroba. Ispada vrlo ukusno i prozirno. Vrlo se brzo suši, leži u ravnomjernom sloju i ne lijepi se za ruke. Osim toga, ne sadrži sirova jaja.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Kukuruzni škrob i šećer u prahu prosijte u duboku zdjelu. Često je škrob već uključen u sastav kupljenog šećera u prahu i tada se ne gubi u grudicama, ali ako šećer u prahu ne sadrži nikakve dodatke, tada najvjerojatnije neće biti mrvičast. Iz tog razloga potrebno ga je prosijati.
korak 2 od 5
Postepeno dodavajte toplo mlijeko u sastojke koji teku slobodno. Temperatura mlijeka također nas štiti od pojave grudica. Dobro promiješajte dok glazura ne postane glatka.
korak 3 od 5
U sljedećem koraku dodajte rafinirano suncokretovo ulje. Promiješati. Glazura bi trebala ponovno biti homogena i ne ljuštiti se.
korak 4 od 5
Trebali biste završiti s debelim glazurom koja polako kaplje s žlice ili lopatice.
korak 5 od 5
Pokrijte kolače svježe napravljenom glazurom. Dodajte dodatni dekor i ostavite da se osuši 20 minuta do 1 sata. Sada možete poslužiti kolače ukrašene glazurom na stol ili ih staviti zajedno za spremanje u jednu posudu i ne bojte se lijepljenja.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *