Dom
➠ Uskršnji kolači
➠ Recepti za Uskrs 2021
➠ Glazura od mlijeka u prahu i šećera u prahu za kolače

Glazura od mlijeka u prahu i šećera u prahu za kolače

2255

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 247,9 kcal

Porcije 2 porta.

Vrijeme za kuhanje 10 min.

Proteini * 19,4 g

Masti * 12,8 g

Ugljikohidrati* 37,7 g

Glazura od mlijeka u prahu i šećera u prahu za kolače

Sadržaj

Ako ne volite slatku glazuru za kolače, obratite pozornost na ovaj recept. Spremna su samo tri sastojka - mlijeko u prahu, šećer u prahu i voda, jednostavna tehnologija pripreme i prekrasna glazura kremaste boje po okusu poput bijele čokolade.

Sastojci

Mlijeko u prahu 60 gr. Šećer u prahu 1 žličica Topla voda 20 - 40 ml.

Postupak kuhanja

Za glazuru kupite punomasno mlijeko u prahu s udjelom masti od 25%.

U dubokoj zdjeli pomiješajte mlijeko u prahu i šećer u prahu. Počnite dodavati vodu pomalo, mora biti topla. U suprotnom, postoji velika vjerojatnost stvaranja grudica. Ne morate umutiti glazuru, samo je promiješajte lopaticom. Kad konzistencija glazure izgleda poput guste pavlake, prestanite dodavati vodu.

Kolače odmah ukrasite glazurom, inače će se stvrdnuti. Prikladno je ukrasiti male uskršnje kolače potpuno umočivši vrh.

Na velike kolače glazura se može nanositi žlicom ili lopaticom i ravnomjerno rasporediti. Po želji napravite kapljice glazure.

Gotovi fondan ispadne kremast s prekrasnim bisernim sjajem. Odmah položite sav dodatni dekor na glazuru, prije nego što se ima vremena ohladiti. Po želji za to možete upotrijebiti orahe, suho voće, kandirano voće ili razne posipe.

Dobar tek!