Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tjestenina, tjestenina
  3. ➠ Gnijezda tjestenine
  4. ➠ Gnijezda mljevenog mesa s gljivama i sirom u pećnici

Gnijezda mljevenog mesa s gljivama i sirom u pećnici

0
693
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 152,9 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 9,7 g
Masti * 14,7 g
Ugljikohidrati* 3,7 gr.
* po 100 gr. proizvod
Gnijezda mljevenog mesa s gljivama i sirom u pećnici
Sadržaj

Gnijezda mljevenog mesa punjena gljivama i sirom najuspješnija su varijanta ove vrste jela. Sočne su, nježne i boljeg okusa od svih kotleta.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Gljive ogulite, isperite pod mlazom vode i narežite na male komadiće. Zatim ih pržite na vrućem biljnom ulju dok ne omekšaju i potpuno ispari sok od gljiva. Prženim gljivama dodajte krem ​​sir, dobro promiješajte da se sir otopi i isključite vatru.
korak 2 od 5
Prethodno odmrznuto mljeveno meso stavite u zdjelu. Dodajte mu sitno sjeckani luk, nasjeckani češnjak, jaje te sol i crni papar po želji. Mljeveno meso dobro zamijesite i istucite 15 puta.
korak 3 od 5
Lim za pečenje prekrijte komadom folije i premažite ga uljem. Vlažnim rukama oblikovati kuhano mljeveno meso u jednake okrugle kolače s udubljenjem za punjenje i staviti ih na lim za pečenje.
korak 4 od 5
U ova gnijezda stavite nadjev od gljiva sa sirom. Rajčice narežite na tanke ploške i stavite preko nadjeva. Na rajčice nanesite sloj majoneze, a na vrhu napravite kapice naribanog tvrdog sira.
korak 5 od 5
Gnijezda pecite 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 ° C. Pripremljena gnijezda od mljevenog mesa s gljivama i sirom premjestite u prelijepo veliko jelo, ukrasite začinskim biljem i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *