Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tjestenina, tjestenina
  3. ➠ Gnijezda tjestenine
  4. ➠ Gnijezda mljevenog mesa s gljivama u pećnici

Gnijezda mljevenog mesa s gljivama u pećnici

0
827
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 107,3 ​​kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 55 minuta
Proteini * 8,3 gr.
Masti * 9,4 gr.
Ugljikohidrati* 6,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Gnijezda mljevenog mesa s gljivama u pećnici
Sadržaj

Gnijezda mljevenog mesa, poput mnogih toplih jela, imaju veliki izbor mogućnosti, a svaka ih domaćica priprema prema vlastitom idealnom receptu. Želim podijeliti svoj omiljeni i jednostavan, po mom mišljenju, recept za gnijezda od mljevenog mesa s gljivama, kuhana u pećnici.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Luk i češnjak ogulite, pa nasjeckajte nožem. Punicu punite mlijekom. Mljeveno meso dodajte smočenu lepinju nakon što ga iscijedite. Zatim razbijte kokošje jaje, dodajte nasjeckani luk i češnjak, sol i crni papar po ukusu. Mljeveno meso dobro promiješajte. Pripremljeno mljeveno meso podijelite na jednake dijelove.
korak 2 od 7
Pripremite posudu za pečenje ili lim za pečenje. Prekrijte papirom za pečenje, premažite s malo biljnog ulja. Položite mljeveno meso i oblikujte gnijezda za meso, napravite udubljenje u sredini.
korak 3 od 7
U svaku jažicu stavite prethodno pržene gljive.
korak 4 od 7
Zatim u svaki utor stavite mali komadić maslaca.
korak 5 od 7
Kako gnijezda ne bi izgubila zaobljeni oblik, napravite trake od folije presavijajući je nekoliko puta.
korak 6 od 7
Gnijezda mljevenog mesa uokvirite presavijenom folijom. Tvrdi sir naribajte na krupno ribež i pospite po maslacu. Stavite lim za pečenje u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i gnijezda pecite 35-40 minuta.
korak 7 od 7
Nakon isteka vremena pažljivo izvaditi lim za pečenje s gnijezdima iz mljevenog mesa s gljivama iz pećnice, malo ohladiti, pažljivo ukloniti foliju, staviti na posudu za posluživanje i poslužiti.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *