Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tjestenina, tjestenina
  3. ➠ Gnijezda tjestenine
  4. ➠ Gnijezda mljevenog mesa sa sirom i krumpirom u pećnici

Gnijezda mljevenog mesa sa sirom i krumpirom u pećnici

0
1263
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 132,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 7,6 gr.
Masti * 8,4 gr.
Ugljikohidrati* 14,8 g
* po 100 gr. proizvod
Gnijezda mljevenog mesa sa sirom i krumpirom u pećnici
Sadržaj

Ovo originalno i ukusno jelo namijenjeno je onima koji su umorni od monotone hrane. Gnijezda od mljevenog mesa sa sirom i krumpirom pecite u pećnici u umaku s rajčicom i povrćem. Probaj!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Mljeveno meso ili mješavinu mljevenog mesa po želji stavite u zasebnu zdjelu i dodajte mu sol i začine. Zatim dobro promiješajte mljeveno meso.
korak 2 od 8
Ogulite i operite mrkvu i luk. Zatim luk narežite na male kockice, a mrkvu nasjeckajte na krupnije rende. Popržite ovo povrće na malo biljnog ulja.
korak 3 od 8
Zatim im dodajte žlicu brašna i promiješajte. Zatim dodajte pastu od rajčice, promiješajte i pržite još par minuta. Zatim u tavu ulijte vodu, posolite po želji, promiješajte umak dok ne postane gladak i, kako ne bi bilo grudica brašna, kuhajte ga 1-2 minute i isključite vatru.
korak 4 od 8
Za nadjev kuhajte krumpir i jaja unaprijed. Ohladite ih, ogulite i posebno naribajte na krupnom ribežu. Komad tvrdog sira sameljite na ribež.
korak 5 od 8
Za pečenje je bolje uzeti posudu za pečenje, a ne lim za pečenje (uostalom, gnijezda kuhamo u umaku) i premazati uljem. Vlažnim rukama oblikovati kuhano mljeveno meso u okrugle kolače i staviti ih u kalup. Napravite udubljenje za punjenje s dnom snopa ili čašom u tortiljama.
korak 6 od 8
Zatim u slojeve mljevenog mesa stavite naribani krumpir, jaje i sir.
korak 7 od 8
Zatim u gnijezda prelijte kuhani umak od rajčice s povrćem. Gnijezda od mljevenog mesa s krumpirom i sirom pecite u pećnici zagrijanoj na 180 ° C 40 minuta.
korak 8 od 8
Pripremljena gnijezda rasporedite u porcije i poslužite uz salatu od svježeg povrća.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *