Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tjestenina, tjestenina
  3. ➠ Gnijezda tjestenine
  4. ➠ Gnijezda tjestenine s mljevenim mesom sa kiselim vrhnjem u pećnici

Gnijezda tjestenine s mljevenim mesom sa kiselim vrhnjem u pećnici

0
3795
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 164,1 kcal
Porcije 12 porta.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 9,7 g
Masti * 12,2 g
Ugljikohidrati* 16,8 g
* po 100 gr. proizvod
Gnijezda tjestenine s mljevenim mesom sa kiselim vrhnjem u pećnici
Sadržaj

Želim podijeliti prekrasan jednostavan recept za vruće jelo koje će cijeniti svi koji ga probaju. Gnijezda tjestenine s mljevenim mesom s vrhnjem, kuhana u pećnici, nježna su, sočna i vrlo ukusna. Ljubitelji tjestenine svidjet će se ovom nevjerojatno ukusnom jelu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Prije svega, pripremite tjesteninu.
korak 2 od 11
Izmjerite potreban broj utičnica.
korak 3 od 11
Luk ogulite i isperite pod vodom. Oguljeni luk nasjeckajte nožem. Mrkvu dobro operite pod vodom, a zatim je ogulite guljelicom za povrće. Očišćenu mrkvu naribajte na krupno ribež. U duboku tavu ulijte biljno ulje, stavite na vatru, dobro zagrijte, stavite povrće i pržite dok ne omekša.
korak 4 od 11
Zatim ulijte potrebnu količinu vode za piće, a zatim dodajte kiselo vrhnje i dobro promiješajte dok ne dobijete homogenu konzistenciju. Začinite solju, crnim paprom i začinima po ukusu. Pustite da zavrije i maknite s vatre.
korak 5 od 11
Zatim pripremite mljeveno meso. Ako koristite smrznuto mljeveno meso, prvo ga odmrznite. Mljeveno meso i nasjeckani luk stavite u duboku zdjelu, posolite i popaprite te dodajte začine po ukusu. Dobro promiješajte dok ne postane glatko.
korak 6 od 11
Stavite lonac vode na vatru, prokuhajte. Začinite solju i rasporedite tjesteninu oko 1-2 minute. Zatim žlicom s prorezima pažljivo izvadite iz vruće vode.
korak 7 od 11
Namastite posudu za pečenje s malo biljnog ulja i rasporedite pripremljena gnijezda.
korak 8 od 11
Žlicom stavite kuhano mljeveno meso u svako gnijezdo, ravnomjerno ga rasporedivši.
korak 9 od 11
Na vrh prelijte pripremljeni umak, ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini.
korak 10 od 11
Tvrdi sir naribajte na sitno ribež, a gnijezda pospite mljevenim mesom po vrhu.
korak 11 od 11
Posudu prekrijte folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite jelo oko 40-45 minuta. Nakon isteka vremena, vruće jelo pažljivo izvadite iz pećnice kako se ne biste opekli. Gotova gnijezda tjestenine s mljevenim mesom s kiselim vrhnjem podijelite na porcije i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *