Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tjestenina, tjestenina
  3. ➠ Gnijezda tjestenine
  4. ➠ Gnijezda tjestenine s mljevenim mesom u sporom kuhaču

Gnijezda tjestenine s mljevenim mesom u sporom kuhaču

0
1386
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 144 kcal
Porcije 7 priključak.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 9,8 g
Masti * 10,5 g
Ugljikohidrati* 14,8 g
* po 100 gr. proizvod
Gnijezda tjestenine s mljevenim mesom u sporom kuhaču
Sadržaj

Gnijezda mljevene tjestenine kuhana u sporom štednjaku izvrsna su opcija za ukusan i obilan ručak ili večeru. Svijetla i lijepa gnijezda mogu se poslužiti i kao glavno jelo na svečanom stolu. Jelo se pokazalo prilično sočnim i aromatičnim.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 24
Prije svega, pripremite tjesteninu. Umjesto gnijezda mogu se koristiti i špageti. Ali onda ih se najprije mora skuhati u slanoj vodi.
korak 2 od 24
Zatim pripremite mljeveno meso. Ako koristite smrznuto mljeveno meso, prvo ga morate odmrznuti. Ako nema gotovog mljevenog mesa, temeljito operite meso, a zatim ga osušite papirnatim ručnicima. Pripremljeno meso nasjeckajte na srednje komade, a zatim ga usitnite ili usitnite mikserom ili kuhačom.
korak 3 od 24
Pripremljeno mljeveno meso posolite, dodajte crnog papra i začina po ukusu.
korak 4 od 24
Češnjak ogulite, isperite pod hladnom vodom, a zatim protisnite kroz prešu i dodajte u mljeveno meso. Zatim razbijte pileće jaje u mljeveno meso.
korak 5 od 24
Kopar temeljito isperite pod hladnom tekućom vodom, a zatim otresite višak vlage.
korak 6 od 24
Pripremljeni kopar usitnite oštrim nožem.
korak 7 od 24
Mljevenom mesu dodajte nasjeckani kopar. Kopar ostavite za ukrašavanje.
korak 8 od 24
Luk ogulite i isperite pod hladnom vodom.
korak 9 od 24
Oguljeni luk nasjeckajte oštrim nožem.
korak 10 od 24
U mljeveno meso dodajte polovicu nasjeckanog luka.
korak 11 od 24
Mljeveno meso temeljito promiješajte rukama i istucite.
korak 12 od 24
U malu posudu stavite tijesto od rajčice.
korak 13 od 24
Zatim dodajte količinu vode za piće naznačenu u receptu, dobro promiješajte do homogene konzistencije.
korak 14 od 24
Mrkvu dobro operite pod hladnom vodom, a zatim je ogulite guljelicom za povrće. Očišćenu mrkvu naribajte na krupno ribež.
korak 15 od 24
Ulijte malu količinu biljnog ulja u posudu za kuhanje. Postavite način "Prženje" na ploči aparata, vrijeme kuhanja je 10 minuta.
korak 16 od 24
Zatim položite naribanu mrkvu i malo popržite. Povremeno promiješajte silikonskom lopaticom.
korak 17 od 24
Zatim dodajte nasjeckani preostali luk i povremeno miješajući pržite dok ne omekša.
korak 18 od 24
Zatim ulijte kuhani umak od rajčice.
korak 19 od 24
Temeljito promiješajte.
korak 20 od 24
Tjesteninu stavite u pripremljeni umak.
korak 21 od 24
Žlicom stavite kuhano mljeveno meso u svako gnijezdo, ravnomjerno ga rasporedivši.
korak 22 od 24
Tvrdi sir naribajte na krupno ribež, a gnijezda pospite mljevenim mesom po vrhu.
korak 23 od 24
Zatim pospite preostalim sjeckanim koprom. Zatvorite poklopac multivarke. Na ploči uređaja odaberite način "Pečenje" ili "Kuhanje", postavite vrijeme kuhanja - 45 minuta. Pritisnite gumb "Start" i kuhajte dok ne čujete zvučni signal.
korak 24 od 24
Nakon zvučnog signala isključite aparat, pažljivo otvorite poklopac multivarke. Gotova gnijezda tjestenine s mljevenim mesom stavite na porcije i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *