Dom
➠ Tjestenina, tjestenina
➠ Gnijezda tjestenine
➠ Gnijezda špageta s mljevenim mesom i sirom

Gnijezda špageta s mljevenim mesom i sirom

2489

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 186,4 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 70 minuta

Proteini * 9,1 gr.

Masti * 11,4 gr.

Ugljikohidrati* 18 gr.

Gnijezda špageta s mljevenim mesom i sirom

Sadržaj

Za ljubitelje tjestenine nudi se neobičan način kuhanja s mljevenim mesom i sirom. Gnijezda se obično pripremaju od posebne tjestenine. Ali ako ih nema, možete ih skuhati od običnih špageta. Špageti se malo prokuhaju, a zatim smotaju u gnijezda, pune mljevenim mesom i peku u pećnici pod korom od sira. Jelo će biti lijepo i ukusno.

Sastojci

Postupak kuhanja

Prvo pripremite svu hranu u ispravnoj količini. Uzmite mljeveno meso, jer se brže kuha, ali možete uzeti i miješano mljeveno meso. Za mljevenje pileća prsa sitno nasjeckajte nožem.

Mljeveno meso stavite u zasebnu zdjelu. Dodajte mu jaje, luk, nasjeckan na male kockice, vlasac, nasjeckan u češnjaku te sol i crni papar po želji. Zatim dobro umijesite mljeveno meso.

U velikom loncu skuhajte špagete dok se napola ne skuhaju da lako oblikuju gnijezda. Stavite špagete u cjedilo i ohladite.

Za pečenje gnijezda uzmite posudu s visokim stranicama i dobro je namažite maslacem. Od polukuhanih špageta rukama ili uvijanjem tjestenine na vilici oblikujte lijepa identična gnijezda s ulegnućem za punjenje u obliku.