Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tjestenina, tjestenina
  3. ➠ Gnijezda tjestenine
  4. ➠ Gnijezda s mljevenim mesom u kremastom umaku

Gnijezda s mljevenim mesom u kremastom umaku

0
1725
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 307,6 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 13,9 gr.
Masti * 18,9 g
Ugljikohidrati* 30,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Gnijezda s mljevenim mesom u kremastom umaku
Sadržaj

Ako ne znate što ćete svojoj obitelji skuhati za večeru, poslužite se mojom preporukom i skuhajte nevjerojatno nježna i sočna gnijezda s mljevenim mesom u kremastom umaku. Jelo se priprema brzo i jednostavno. Pokušajte kuhati i vaši će voljeni imati nezaboravan užitak.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Prije svega, pripremite potrebne sastojke za gnijezda s mljevenim mesom u kremastom umaku. Luk ogulite i isperite pod hladnom vodom. Odmjerite potrebnu količinu mljevenog mesa.
korak 2 od 9
Oguljeni luk nasjeckajte oštrim nožem. Dobro zagrijte tavu na umjerenoj vatri, dodajte malu količinu maslaca i nasjeckanog luka, pržite dok ne porumeni. Polovicu prženog luka stavite u malu posudu.
korak 3 od 9
U drugu polovicu prženog luka dodajte pšenično brašno i dobro promiješajte. Tanku mlaz ulijte potrebnu količinu vrhnja, dobro promiješajte i smanjite vatru.
korak 4 od 9
U mljeveno meso stavite majonezu i prženi luk, posolite i po ukusu dodajte crni papar. Mljeveno meso temeljito promiješajte rukama i dobro istucite.
korak 5 od 9
U pripremljeni umak stavite tjesteninu. Pripremljeno mljeveno meso podijelite na jednake dijelove, pa oblikujte mesne grudvice, stavite ih u gnijezda za tjesteninu.
korak 6 od 9
Posudu prekrijte folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva, a gnijezda pecite 20-25 minuta.
korak 7 od 9
Tvrdi sir naribati na krupno ribež. Nakon isteka vremena, pažljivo izvadite posudu iz pećnice, skinite foliju, pospite naribanim tvrdim sirom. Zatim ponovo stavite tavu u pećnicu na 15-20 minuta.
korak 8 od 9
Nakon isteka vremena, pažljivo izvadite posudu s otvorima iz pećnice, malo ohladite.
korak 9 od 9
Gnijezda od mljevenog mesa stavite u kremasti umak na razdijeljeni tanjur i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *