Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od ribe
  3. ➠ Ružičasti losos u pećnici
  4. ➠ Ružičasti losos punjen povrćem

Ružičasti losos punjen povrćem

0
1598
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 88,4 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 7,3 gr.
Masti * 5,9 gr.
Ugljikohidrati* 6,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Ružičasti losos punjen povrćem
Sadržaj

Suprotno mišljenju da se punjena riba priprema jako dugo i da je teška, to nije slučaj. Ako pravilno izrežete ribu, tada će je puniti vrlo jednostavno i jednostavno. Ovo jelo izgleda dobro čak i na svečanom stolu, pa se ovaj recept mora uzeti u obzir.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Ribu je potrebno pažljivo izrezati i izvaditi unutrašnjost i kralježnicu, izvaditi kosti iz ribe ako je moguće. Dobro isperite ribu, ne zaboravite ukloniti ljuske. Natrljajte ribu solju i začinima, poškropite je sokom i biljnim uljem. Ostavite ribu dok kuhate povrće.
korak 2 od 4
U tavi popržite luk, pa dodajte gljive, mrkvu i sitno sjeckani mahune. Povrće začinite solju i paprom, pirjajte par minuta i ohladite. Kocke sira dodajte u nadjev kad se fil potpuno ohladi.
korak 3 od 4
Napunite ribu mljevenim mesom, pa je lagano zavežite. To je potrebno kako nadjev ne bi ispao iz ribe. Stavite ribu u vrećicu za pečenje i stavite je u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva deset minuta, smanjite temperaturu na 160 stupnjeva i pecite ribu još petnaest minuta. Nakon tog vremena isključite pećnicu i ostavite ribu da odstoji deset minuta prije posluživanja.
korak 4 od 4
Gotovu ribu stavite na jelo i ukrasite po ukusu, a zatim hrabro poslužite jelo na stol dok je još toplo.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *