Ružičasti losos na roštilju

0
2654
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 168,5 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 6,9 gr.
Masti * 20,4 g
Ugljikohidrati* 5,1 gr.
Ružičasti losos na roštilju

Ukusna riba kuhana na svježem zraku. Ovo je savršen obrok za obitelji. Ružičasti losos ispada vrlo sočan, nježan, s laganim dimljenim mirisom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Operite limun i iscijedite sok u malu zdjelu. I odbacite pulpu.
korak 2 od 5
Luk ogulite i narežite na pola prstena.
korak 3 od 5
Pomiješajte limunov sok s maslinovim uljem, nasjeckanim češnjakom i lukom, dodajte riblje začine i nasjeckano začinsko bilje.
korak 4 od 5
Moj file ružičastog lososa, izrezan na komade i umočite ih u mješavinu soka od limuna i ulja. Rasporedimo ribu na foliju, izlijemo ostatak smjese i zamotamo u omotnicu. Šaljemo na roštilj i kuhamo na vatri 20 minuta, zatim okrenemo rešetku i držimo ružičasti losos još 10 minuta.
korak 5 od 5
Za to vrijeme pripremit ćemo umak. Da biste to učinili, pomiješajte kiselo vrhnje, mljevene orahe i papar. Umak poslužite zasebno uz ribu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *