Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od ribe
  3. ➠ Ružičasti losos u pećnici
  4. ➠ Ružičasti losos za Novu godinu

Ružičasti losos za Novu godinu

0
962
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 174,2 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 13 gr.
Masti * 18,1 gr
Ugljikohidrati* 5,5 gr
* po 100 gr. proizvod
Ružičasti losos za Novu godinu
Sadržaj

Pripreme novogodišnjeg stola hostese pristupaju s posebnim strepnjom, pažljivo biraju jelovnik i recepte. Pečeni ružičasti losos bit će vrlo koristan, ujedno je i ukusno i lagano jelo, odlično se slaže s mnogim prilozima i salatama.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Trup ružičastog lososa potpuno odmrznite, izvadite mu crijeva, odrežite glavu, peraje i rep, operite pod tekućom vodom. Ribu narežite na odreske debljine 3 cm, premjestite u zdjelu, začinite solju i začinite po želji.
korak 2 od 6
Limun operite, obrišite papirnatim ubrusom, izrežite na tanke krugove. Prenesite limun u ribu u zdjelu.
korak 3 od 6
Dodati francuski senf, majonezu, sir utrljati na krupno ribež, promiješati. Ružičasti losos ostavite da se marinira 30 minuta.
korak 4 od 6
Rasporedite foliju po stolu, to možete učiniti u dva sloja kako se folija ne bi slomila. Mariniranu ribu stavite na foliju, rubove folije čvrsto zamotajte.
korak 5 od 6
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, snop stavite na lim za pečenje ili u bilo koji drugi oblik. Ružičasti losos pecite 40 minuta. 5-7 minuta prije kuhanja rasklopite foliju tako da se na vrhu ribe stvori zlatna kora.
korak 6 od 6
Pečeni ružičasti losos stavite na jelo, pospite nasjeckanim začinskim biljem i poslužite za novogodišnji stol.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *