Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od ribe
  3. ➠ Ružičasti losos u pećnici
  4. ➠ Ružičasti losos s krumpirom i gljivama u pećnici

Ružičasti losos s krumpirom i gljivama u pećnici

0
2249
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 135,7 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 8,8 g
Masti * 10,3 g
Ugljikohidrati* 7,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Ružičasti losos s krumpirom i gljivama u pećnici
Sadržaj

Htio bih podijeliti ukusno i zadovoljavajuće jelo jednostavno za pripremu koje je savršeno za svaku svečanu ili obiteljsku večeru. Ružičasti losos s krumpirom i gljivama ima nevjerojatnu kombinaciju okusa i arome.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 14
Ako koristite smrznuti ružičasti losos, najprije ga izvadite iz zamrzivača i malo odmrznite, zatim uklonite glavu i rep, ogulite utrobu, temeljito isperite pod vodom i osušite papirnatim ručnicima. Zatim pažljivo uklonite greben i sve ostale kosti.
korak 2 od 14
Pripremljeni file ružičastog lososa narežite na male komadiće, pa stavite u duboku zdjelu i prelijte potrebnom količinom sojinog umaka.
korak 3 od 14
Ogulite luk. Zatim isperite u hladnoj tekućoj vodi i izrežite na tanke pola prstena.
korak 4 od 14
Pripremljeni luk stavite u posudu s ribom i dobro promiješajte. Zategnite prozirnom folijom i marinirajte oko 30 minuta.
korak 5 od 14
U međuvremenu krumpir temeljito operite i ogulite oguljivačem povrća, oguljeni krumpir narežite na tanke ploške. Pripremljeni krumpir stavite u duboku posudu, dodajte potrebnu količinu majoneze, dobro promiješajte i zategnite prozirnom folijom. Ostavite da se marinira oko 20 minuta.
korak 6 od 14
Rajčice temeljito operite, osušite i narežite na tanke ploške.
korak 7 od 14
Šampinjone ogulite, narežite na tanke ploške. Pripremite posudu za pečenje.
korak 8 od 14
Ulijte malu količinu vode, oko pola čaše, na dno kalupa. Zatim položite pola pripremljenog krumpira.
korak 9 od 14
Kiseli ružičasti losos zajedno s lukom rasporedite u ravnomjernom sloju.
korak 10 od 14
Po vrhu rasporedite gljive.
korak 11 od 14
Drugu polovicu krumpira stavite na gljive.
korak 12 od 14
Kriške rajčice stavite u posljednji sloj.
korak 13 od 14
Tvrdi sir naribati na krupno ribež. Kalup stavite u zagrijanu pećnicu na 35 minuta i jelo pecite na 180 stupnjeva.
korak 14 od 14
Zatim pažljivo izvadite posudu iz pećnice, pospite jelom naribani sir, ravnomjerno ga rasporedivši. I stavite kalup u pećnicu još 10 minuta. Gotovo jelo pažljivo izvadite iz pećnice, malo ohladite i poslužite u dijelovima. Po želji jelo možete ukrasiti svježim povrćem ili začinskim biljem.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *